Restaurantes chinos en Madrid: los que sí valen la pena
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Todo el mundo ha oído hablar del "chino de Plaza España" como el santo grial de la comida china en Madrid. La prensa gastronómica que lo ha probado con calma... Leer más...
Mercados asiáticos en Madrid: dónde comprar de verdad
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La salsa de pescado del súper normal no sabe igual, y el cilantro que venden no es el mismo que pide la receta. Madrid tiene un ecosistema entero de tiendas... Leer más...
Estrella Michelin en Madrid: cómo funciona la escena
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Madrid tiene más restaurantes con estrella Michelin que ninguna otra ciudad de España. Y aun así, en la cúspide, un solo nombre lleva más de una década sin compañía. Cómo... Leer más...
Churrerías de Madrid: las de barrio, no la de siempre
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La churrería de verdad no es la del centro con cola de turistas a las cinco de la mañana. Es la de tu barrio, la que llevas pisando desde antes... Leer más...
Buffet libre en Madrid: los pocos que valen la pena
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Voy a empezar por donde normalmente no se empieza este tipo de artículo: la mayoría de los buffets libres de Madrid no son buenos. Bandejas recalentadas, comida que lleva más... Leer más...
Hamburguesas secretas de Madrid: fuera de los rankings virales
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Las mejores hamburguesas de Madrid con nota alta en Google casi nunca están donde crees. Están en Arganzuela, Chamartín, Ventas, Tetuán, Carabanchel y Usera, lejos del ranking que se repite... Leer más...
Guía: Dónde comer en Chamberí
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Chamberí conserva el encanto de barrio tradicional con una oferta gastronómica que va de menús del día con nivel Michelin (Lakasa, Bacira) hasta el tapeo animado de la calle Ponzano... Leer más...
Dónde comer en Madrid: guía por barrios y planes
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¿El mejor restaurante de Madrid? Depende de si es martes o sábado, de si quieres impresionar o solo comer bien y barato. Esta guía va por barrios y por planes... Leer más...